Rezepte & Ideen

HARIBO Cola-Cupcakes

Zutaten:

Teig:

• 80g Margarine
• 280g Kristallzucker
• 240g Mehl
• 240ml Vollmilch
• 1 TL Cola Sirup (Soda Stream)
• 2 große Eier

Frosting:

• 160g Butter
• 500g Puderzucker
• 50ml Vollmilch
• 2 TL Cola Sirup (Soda Stream)
• Haribo Cola - Fläschchen

Zubereitung:

Schritt 1: Ofen auf 190 Grad vorheizen und die Cupcakeformen vorbereiten! Margarine, Zucker und Mehl vermischen. Sieht dann aus wie "Semmelbrösel".

Schritt 2: In einer Schüssel die Milch, den Sirup und die Eier gut mixen bis eine schöne Masse entsteht. Nun langsam die feuchten Zutaten zu der Zucker-Mehlmischung geben und verrühren. Den Teig in die Formen geben und für ca. 20-25 min in den Ofen schieben.

Schritt 3: Frosting: Butter, gesiebter Puderzucker und die Milch verrühren. Den Sirop hinzu und alles zu einer homogenen Masse verarbeiten. Damit die Masse fester wird, stellt man sie 2 Stunden in den Kühlschrank. Danach das Toping auf die Cupcakes geben und mit Haribo verzieren!